-900x225.png)
Применение вакуума в современной пищевой промышленности позволяет сохранять продукты пригодными к употреблению намного дольше, чем при обычном их хранении в холодильнике. Также он обеспечивает сохранение товарного вида продукции, ее вкуса, запаха, влаги и полезных качеств. Дополнительно упаковка защищает продукты от внешней среды при хранении и транспортировке.
Для упаковки продукции в вакуум используется однокамерный вакуумный упаковщик. Оборудование вытягивает воздух из специального пакета при помещении его в специальную камеру. А потом нагревательный элемент запаивает шов. В итоге давление внутри пакета остается таким же, как в камере.
Оборудования применяется на пищевых предприятиях и в торговле при работе с мясом, рыбой, овощной продукцией. Затем ее можно не только хранить или выкладывать на витринах в супермаркете, но и готовить с ее помощью блюда по «су вид» технологии (метод готовки в вакууме).
Также машина вакуумной упаковки камерного типа может применяться для непродовольственной продукции, например, для медицинских товаров.
В этой статье мы разберем разные типы оборудования водоумягчителей и систем фильтрации, Как подобрать по характеристикам и применению требуемое умягчитель и очиститель воды. Тонкости при устранение жесткости воды. Как и на что обращать внимание.
Читать статью
Купить [Запчасти для пельменных аппаратов JGL (JGT)] в Ярославле - цены, отзывы, характеристики, доставка, гарантия, инструкция- Интернет магазин пищевого и упаковочного оборудования tech76.ru
Читать статью-400x200.png "Готовые решения для маркировки или как выбрать хороший датер?")
В этой статье мы рассказываем о разных видах маркираторов и датеров. Об их использовании, производительности и классификации. Расходных материалах к ним. Их интегрировании в упаковочную линию.
Читать статью
Фильтровальная бумага – материал для фасовки чая в пакетики. О составе фильтр бумаги. Какие бывают типы бумажных фильтров для чая.
Читать статью
В этой статье мы подробно разберем разные типы оборудования, как подобрать по характеристикам и применению
Читать статью
