Тестораскаточные машины для малых пекарен, пиццерии, кафе, ресторанов и малых производств.

В разделе Машины тестораскаточные для мини ресторанов, баров и кафе Вы можете ознакомиться с ассортиментом профессиональных тестораскаточных машин. Здесь, для своего ресторана, бара или кафе, вы найдете Машины тестораскаточные  ROSSO, FOODATLAS, HUALIAN, WLBeak, HURAKAN, CRAZY PAN.

Тестораскаточные машины область применения
Тестораскаточные машины – профессиональное оборудование для раскатки теста. Используется в пекарнях, кондитерских, пиццериях.

Машины тестораскаточные для ресторанов, баров и кафе предназначены для работы с тестом. Такое оборудование существенно ускоряет процесс производства, облегчая трудозатраты персонала. Все заготовки в тестораскаточных машинах имеют стандартный размер, что уменьшает количество брака. Тестораскаточные машины будут востребованы в любых кондитерских и пекарнях.

В каталоге tech76.ru представлено оборудование из России, Италии, Франции, Китая.

Классификация по принципу работ тестораскаточных машин

•    механическое и электрическое;
•    с ручным и автоматическим управлением;
•    напольное и настольное;
•    для производства пластов теста, лапши, равиоли, багетов.

Оборудование с ручным или электрическим приводом для раскатывания теста. Используется для приготовления тонко раскатанного теста. Типичные продукты, для приготовления которых используется раскатанное тесто: - пасты; - пельмени; - слоеное тесто; - чебуреки и т.п. Машины отличаются степенью автоматизации, производительностью, габаритными размерами.

Тестораскатка позволяет регулировать толщину пласта, вес порции, ширину (ограничена в зависимости от модели). Для настольных аппаратов у нас можно заказать основания, также в продаже насадки и аксессуары: лапшерезки, выносные двигатели, пусковые педали, наборы для резки круассанов и другие принадлежности для тестораскаток.

Принцип работы тестораскаточной машины

Чтобы быстро раскатать тестовую заготовку до нужной толщины, оборудование комплектуется вращающимися валками из нержавеющей или хромированной стали. Цилиндры длиной 20–60 см и диаметром 6–8,4 см устанавливаются перпендикулярно или наискось к конвейеру, по которому перемещается тесто. Прямые валки используют для получения прямоугольной заготовки, а расположенные наискось – овальной.

☝Купить тестораскатки по оптимальной на рынке цене вы можете в нашей компании или оформить покупку в интернет-магазине tech76.ru. 
Мы гарантируем вам оперативную доставку в любой регион РФ и страны ТС, а также профессиональное гарантийное и постгарантийное обслуживание всей приобретенной у нас техники. 
Для поддержания оборудования в постоянном рабочем состоянии всегда в наличии на складе комплект необходимых запчастей и расходных материалов.