Линии раздачи, мармиты, прилавки

В наши дни одним из главных критериев, по которым потенциальные клиенты выбирают заведение, стало время. Именно скорость обслуживания привлекает людей в точки фаст-фуда. Но упомянутый формат заведения вызывает в сознании многих вопросы о качестве и пользе предлагаемой пищи. Значит, способ привлечения большого числа клиентов складывается из двух факторов: скорость обслуживания и здоровая, вкусная еда. 

Линия раздачи питания для столовой, кафе и ресторана самообслуживания позволит вам максимально быстро доставить до потребителя готовое блюдо, сэкономит время вашего персонала и оптимизирует работу заведения в целом. Это оборудование привлекает не только значительным упрощением процесса обслуживания клиентов, но и своей вариативностью.

В зависимости от количества блюд, посадочных мест заведения и специфики работы предприятия, линия раздачи питания для кафе и столовой могут комплектоваться дополнительными элементами. Вся система формируется из нескольких модулей, выполняющих отдельные функции, и это позволяет осуществлять комплексное обслуживание посетителей.

В общем, можно выделить следующие преимущества использования данного оборудования:

 — Эргономичность и удобство для клиентов. Никому не придется стоять в очереди за своим блюдом, достаточно подойти к нужному модулю.

— Обслуживание за минимальное время. Как было сказано, линии раздачи пищи позволяют получить свой заказ в короткие сроки, не дожидаясь прихода официанта.

— Рекламная функция. Вся продукция находится перед глазами у клиента, что несет определенную маркетинговую нагрузку. Проходя мимо готового, ароматного блюда, посетитель с большей вероятностью возьмет его, чем просто прочитав описание в меню.

 — Повышается проходимость зала. Линия раздачи питания для кафе позволяет создать постоянный поток посетителей. А чем больше клиентов – тем больше прибыль.

Мармит – это устройство для поддержания пищи в разогретом состоянии. Готовые, горячие продукты загружаются в гастроемкости. Гастроемкости помещаются в ванну. Нагрев происходит за счет пара или воздуха, образующегося за счет нагрева ТЭНов, расположенных на дне ванны. Модели отличаются форматом – количеством и глубиной гастроемкостей, которые можно в них загрузить. Гастроемкости, как правило, предлагаются отдельно от мармитов. Мармит может служить не только для поддержания пищи в разогретом состоянии, но и для доготовки пищи, упакованной в вакуум, размораживания пищи. Нельзя использовать мармит для разогрева пищи.

Это оборудование должно отвечать гигиеническим нормам и быть выполнено из высококачественных материалов. Его технологическая конструкция должна быть спроектирована так, чтобы выдерживать большие нагрузки. Еще одной особенностью являются требования по конфигурации – линии раздачи для общепита должны подстраиваться под любые размеры и формы помещения.

Компания Технология представляет вам оборудование от ведущего российского производителя, которое полностью соответствует этим критериям. Линия раздачи блюд от наших поставщиков-партнеров отличается вариативностью использования модулей, то есть, вы сможете выстроить линию практически любой формы, исходя из особенностей помещения. Использование угловых элементов позволит значительно сэкономить место, сохранив удобство в эксплуатации.

Предлагаемое нами оборудование уже более десятка лет успешно используется на предприятиях питания по всей России и СНГ. Купить линию раздачи в компании Технология вы можете в любой комплектации. Холодильные прилавки и прилавки для холодных закусок, мармиты первых и вторых блюд, прилавки для столовых приборов и тепловые витрины, поворотные модули и прилавки для напитков – из этих элементов вы сможете создать индивидуальную систему, оптимально подходящую для вашего заведения.

Специалисты компании Технология (www.tech76.ru) помогут вам сформировать линию раздачи именно той комплектации, которая необходима для ассортимента и возможностей каждого конкретного ресторана или кафе. Учитывайте, что каждый модуль является автономным и его использование возможно отдельно от всей системы. Предлагаемое оборудование не требует специального ухода и просто в эксплуатации.

Данное предложение выгодно вам и с точки зрения стоимости. Линия раздачи, цена на которую вовсе невелика, при грамотном использовании окупается довольно быстро. Расходы на ее содержание и обслуживание минимальны. 

Важнейшим критерием нашей работы является постоянный контроль качества. Каждая линия раздачи, предлагаемая нашим клиентам, прошла заводское тестирование у изготовителя и имеет соответствующую гарантию. Любое оборудование, попадающее к нам на склады, проверяется на соответствие гигиеническим и технологическим нормам, на исправность каждого блока оборудования и соответствие электрических блоков своей заявленной мощности.

Приобретая оборудование для раздачи у компании Технология и на сайте Tech76.ru (Теч76.ру) Вы получаете гарантию качества, проверенную функциональность и, в будущем, несомненную прибыль от работы своего заведения.