HoReCa

Фильтр

Общие характеристики

Автоматическое выключение при открытии ящика

14274 Да

Аккумулятор холода

10496 Да

10497 Нет

Антивандальная защита

15542 нет

Антипригарное покрытие

8958 Да

8959 Нет

Артикул

23313 00-00002673

16445 00000005216

23199 00000005217

23207 00000005230

24009 00000005249

23139 00000006803

21285 00000006886

Борт

14441 да

14442 Нет

В комплекте

10916 3 диска с круглыми и прямоугольными отверстиями

Вес брутто (кг)

17343 12

19339 25

16441 6,5

24005 8,4

Вес готового гамбургера

12946 на выбор клиента, зависит от количества фарша в прессформе

Вес нетто (кг)

23205 16,5

23137 18

16439 21

17335 31

23195 37

23083 5.5

Вид посуды

12985 Кастрюли

Вид теста

8775 Крутое

8776 Крутое, дрожжевое, для пиццы, слоеное, песочное

Вместимость

15277 7 гастроемкостей

Вместимость гастроемкостей GN 1/2

7986 2GN x1/3

7987 2GN х1/4

Вместимость камеры (гастроемкости или противни

13858 5 решеток 356х356мм

13859 5 решеток 430х430мм

Внутренние размеры камеры (Д*Ш*В) (мм)

16255 329х595х290

13913 538x535x290

16276 538х535х290

Возможность установки гастроемкости GN-1/1-150

14276 Да

Возможность установки купола

8936 Возможность подвешивания на стену

8937 да

Волокно материал/тип сечения/диаметр

11086 искуственный ротанг/полоса/12 мм

11087 искуственный ротанг/полоса/8 мм

11088 искуственный ротанг/прут/4 мм

Вращение жарочной поверхности

11237 Автомат

11238 Ручное

Время зарядки аккумулятора, часов

8758 1

Время нагрева воды до кипения, мин.

16037 11

15989 12

16070 4

16045 6

Время нагрева, мм

9952 10

9953 15

Время непрерывной работы от аккумулятора, часов

8652 40 минут

Время охлаждения сковороды, мин

12911 5

Время приготовления 1 единицы изделия, мин.

12863 5-10

Время производственного цикла, мин

8062 1

8067 2-3

8071 3-5

8074 4

8075 4-5

8076 4-6

8077 5

8078 5-10

Время разогрева (мин)

14096 30 минут

Время сушки

15579 15-20 с

15546 5-7 с

Высота и ширина подлокотника, мм.

11221 25*55

Высота и ширина спинки:, мм.

10648 25*55

10650 500*400

Высота контейнеров, мм

12921 100

Высота котлеты

12949 на выбор клиента

Высота мм

14651 30

14652 35

14653 55

14654 60

Габаритные размеры места пользователя, мм.

11229 2000*640*300

Габариты столешницы, мм

11219 500*500

Габариты в упаковке (Д×Ш×В) (мм)

16443 440×370×270

24007 500×440×270

21283 640×570×970

23197 910×440×270

Габариты в упаковке (Д×Ш×В) (мм)

16206 1120x1140x700

16278 1120x1190x990

16247 1140x700x1120

16257 1190x1700x1120

16268 1415x1115x1120

16043 330*420*530

16238 700x1150x1100

16298 920*1000*1020

16349 990x1120x1190

Габариты конфорки, мм

14729 300х300

16204 417х295

Габариты корзины, сиденья, мм

11072 1000*750*1200мм

11073 1040*700*1200

11074 500*400

11075 740*830*1110

11076 830*680*1250

11077 830*680*1260

11078 990*800*800

Габариты пепельницы, мм

11018 130х130х25

Габариты подушки, мм

10175 500*400*50

10176 500*480*80

10177 500*500*50

10178 665

10179 850*850*80

10180 нерж. сталь

Габариты упаковки №2, ДхШхВ, мм

9237 852*805*1015

Гарантия, мес.

12143

12145 12

12147 18

12148 24

12151 6

12153 Гарантия от сколов 5 лет.

Глубина GN, мм

10666 100

10667 150

10668 20

10669 200

10670 40

10671 65

Глубина емкости, мм

14579 300

14580 400

14581 450

Глубина камеры (мм)

14003 400

Глубина рабочей поверхности, мм

9560 30

9561 42

Двойной корпус

13039 Да

13040 Нет

Держатель контейнера

12927 нержавеющая сталь

12928 нержавеющая сталь 304

Диаметр жарочной поверхности, мм

9964 380

9965 400

9966 400 + 400

9967 420

Диаметр жернова / ножа. мм

14645 65

Диаметр контейнеров, мм

12931 80

Диаметр крышки, мм

13012 160

13013 180

13014 200

13015 240

13016 250

13017 280

13018 320

13019 360

13020 400

Диаметр лезвия, мм

10365 100

10366 220

15144 220 мм

10367 250

10368 300

Диаметр платформы (мм)

13735 2600

Диаметр пончика, мм

12867 20, 36, 40

Диаметр ролика, мм

9480 25

Диаметр теста, мм

14334 70

Диаметр чаши, мм

8954 500

8955 520

Диаметр, мм

10926 105

10927 120

10928 140

10929 170

10930 51

10931 63

10932 67

10933 70

10934 76

Диапазон нагрева (t)

16453 50-300

Диспенсер холодной воды

10466 Да

10467 Нет

Дисплей панели управления

16059 11-дюймовый

9474 Светодиодный

Длина волны ультрафиолетового излучения, нм

14266 253,7

Длина ручки, мм

10872 105

10873 110

10874 256

10875 296

10877 336

10879 50

Дозатор моющего средства

15030 -

15070 Да

Дозатор ополаскивающего средства

15028 Да

Емкость бойлера

15034 3 л

Емкость моечной ванны

15036 9 л

Жиросборник

11241 Да

Загрузка (кг)

13502 0,230

13504 12

13506 16

13507 20

13509 36

15610 до 25 кг

15622 до 70 кг

Зазор между валами, мм

8569 1-14

8571 1-22

8573 1-4

8574 1-5

Замок-защелка для крышки

10572 Да

10573 Нет

Зарядное устройство

10375 Да

Защита от заклинивания

11290 Да

Защита от перегрева

9946 Да

9947 Нет

Защита от перегрузки оборудования

10195 Да

Защита от сухого пуска

9052 да

9053 Нет

Защитное отключение

10470 Да

Защитный купол

8910 да

8911 нет

Защитный экран

9711 Есть

Импульсный режим

10949 Нет

Индикатор уровня воды

15987 0...+100

13043 Есть

15983 Нет

Исполнение

14378 Без борта

14379 Борт

14380 Открытая

14381 С бортом

14382 С бортом, (пристенный)

Использование в СВЧ

14360 Да

Каплесборник

13045 Есть

13046 Нет

Капучинатор

16056 Автоматический

14628 есть

Каркас диаметр, мм

9401 30*30

Каркас материал

11223 Алюминий

Каркас стенка, мм

11233 1,2

Класс защиты

14695 IP54

15522 IPX1

Класс энергопотреблени

15575 B

15540 А++

Кол-во бумаги, поставляемой в комплекте

12951 500 шт

Кол-во нагревательных элементов

12869 1

12870 2

12871 2шт. ТЭН

12872 3

12873 5

Колеса со стопорм

12974 4 Тормоза

Количество аккумуляторов, шт

8986 2

8987 50-300

8988 от 0 до -30

Количество бункеров

10163 2

Количество ванн

12836 2

12837 3

Количество видов нарезки

12967 2

Количество вкусов

10166 3

Количество деж

8054 1

8055 2

8056 921

8057 922

Количество емкостей

10406 1

10407 2

10408 3

Количество жарочных поверхностей

8962 1

8963 2

Количество камер

8102 1

8103 2

8104 3

Количество колес

12977 4

Количество компрессоров

9564 1

Количество комфорок

9958 1

9959 2

9960 4

16264 6

Количество контейнеров, шт

12933 3

12934 6

Количество конфорок

12857 1

Количество кранов

15973 1

9542 3

9543 4

Количество нагревательных элементов

7698 1

7699 10

7703 2

7704 3

Количество ножей

14597 31

Количество ножей в комплекте

8586 1

8587 2

8589 31

8590 нет

Количество погрузочных мест

9248 2

Количество положений спинки

11227 4

Количество приемных отверстий

12969 2

Количество роликов

9717 5

9718 7

9719 9

Количество сковород, шт

12913 1

12914 2

Количество скоростей

13786 1

15381 плавная регулировка

Количество уровней мощности

12324 10

16245 4

12325 6

12326 9

Количество ячеек/ форм для выпечки

9456 1

9457 2

9458 4

9459 4шт., Количество вафель на одной рабочей поверхности, шт

9460 5

9461 6

Комплект

59 количество корзин 5 шт.

Комплект поставки ножей

10395 2,5х154 мм

10396 6

10397 6мм, 9мм, 13мм. Нож для нарезки на 8 долек

10398 Диски в комплекте

10399 слайсер 2 и 5 мм, шинковка 3 мм, кубик 8х8 мм

Конвекция

9262 Да

9263 Нет

9264 Термовентилируемый

Контейнеры для топпингов

9582 Нет

Контроль температуры

9580 Да

Кран

10658 Да

10659 Нет

Кран для слива масла

9056 Да

9057 Нет

Крышка в комплекте

13035 Есть

13036 Нет

Лоток для сбора жира

8966 Да

8967 Нет

Макс. t конфорки, °C

14731 +480

Максимальная высота бокалов

15026 220 мм

15068 340 мм

15054 355 мм

15084 420 мм

Максимальная грузоподъемность/нагрузка, кг

11101 120

11102 130

11103 200

11105 30

Максимальная загрузка чаши,кг

9926 4

9929 8

Максимальная нагрузка, кг

10978 25

Масса изделия, г

9391 9-11

Материал валков

8599 Нержавеющая сталь

Материал внешнего покрытия

10577 нержавеющая сталь

10578 Пластик PE

10579 Полиэтилен высокой плотности (HDPE)

10580 Усиленный вспененный полипропилен (EPP)

Материал емкости/дежи

7909 Алюминий

7910 Алюминий/непригораемое покрытие

7912 Нержавеющая сталь

7913 Пластик

Материал замка

10662 Нержавеющая сталь

10663 Сталь 304

Материал исполнения

14931 нерж. сталь 1.2 мм

15314 нерж. сталь 1.5 мм

15340 нерж. сталь 2 мм

15356 нержавеющая сталь / оцинковка

Материал камеры

11277 Алюминий

11278 нерж.

11280 Нержавейка

11281 Нержавеющая сталь

11282 эмалированный металл

11283 Эмаль Ever Clean

Материал каркаса

14390 Нерж. сталь

14391 Нерж.сталь

14392 Нержавеющая сталь

14393 Оцинкованная сталь

Материал лицевой панели

12330 Нержавеющая сталь

Материал лотка

14308 Алюминий

Материал места пользователя:

11225 Ротанг

Материал ножа

15150 из высококачественной нержавеющей стали

12847 Нержавеющая сталь

12848 Низкоуглеродистая ножевая сталь

12849 Сталь 420

Материал ножек

12953 резина, не регулируются

Материал подушки

11127 Жаккард

Материал рабочего органа

8404 чугун

8405 чугун рифленая

Материал ручек

10654 Нержавеющая сталь

Материал сковороды

12917 нержавеющая сталь

12918 нержавеющая сталь 304

Материал спинки

10645 Ротанг

Материал утеплителя, теплопроводность (Вт/(м-К))

10656 пенополиуретан ППУ

Материал чаши для бумаги

12965 нерж 304

Модель

76 CSD100

Мойка в п/м

14358 Да

Мощность (Вт)

16447 2200

23201 2200+2200

19553 400

18573 4000

20745 6000

21287 9900

Мощность бактерицидного излучения, Вт

14264 2,4

Мощность бойлера

15040 2.4 кВт

Мощность двигателя Вт

9801 4,4

Мощность нагревательных элементов Вт.

10460 1.39

10461 1.4

10462 552

Мощность помпы

15038 0.2 кВт

Мощность сатуратора до Вт

13472 150

Мощность ТЭНа ванны

15624 1,1 Квт - 2 шт

15612 1,2 Квт - 2 шт

15042 2 кВт

Мощность, кВт

16296 0,55

14737 0.095

14742 0.16

14757 1

14764 1.8

14769 2,2

Музыка

8914 Да

8915 Нет

8924 Шестеренчатый

Назначение

11034 Для выкладки

11035 для приготовления и подогрева блюд

14943 для ресторанов

11036 Для фаст-фуда

11037 Кухня

11038 Кухня/офис

11039 Туалет/ванна

11040 Улица

11041 универсальная

Наличие

11547 1

11549 220

11550 3

Наличие Барнаул

16387 1

16409 3

Наличие вкладыша емкости

11014 Да

11015 Нет

Наличие Екатеринбург

16389 1

16411 3

Наличие защитного экрана

9725 Да

Наличие импульсного режима

10201 да

Наличие крышки

12981 Да

Наличие Москва

16391 1

16429 3

Наличие Новосибирск

16393 1

16431 3

Наличие Ростов-на-Дону

16395 1

16433 3

Наличие тепловой витрины

9586 нет

Наличие щетки-ерша для унитаза

11050 Да

11051 Нет

Наполнение

10945 Цемент

Напряжение (В)

16397 220

16413 380

Напряжение В

12169 220

12171 220 В

12176 220\380

12177 380

Напряжение/Частота

12758 0

12760 220/50

12763 380

12765 380/50

Новинка

12133 есть

Объем (л)

21117 10

Объем бойлера

16054 0,7

Объем бункера для масла л

12879 29

Объем бункера для теста л

12885 5

Объем бункера до, л

15236 0.6 кг

Объём бункера л

9069 15

9076 4

9079 5.6

9081 6

9082 6.9

Объем дежи геометрический л

7562 0.81

7563 1.2

7564 10

7567 12

7572 18

7585 36

7590 50

Объем дежи рабочий (загрузка) л

7640 0.8

7641 0.81

7656 30

Объем загрузочного бункера, литр

10425 0.85

10427 1.3

10431 2.3

10432 3

10435 4.2

10440 9

Объем камеры хранения

9588 0,06

9589 0,08

Объем камеры хранения куб м

9598 0,06

9599 0,08

Объем льда до кг

13480 3.7-4

13481 Объем льда до, 3.7-4 кг

Объем резервуара для зернового кофе, кг

16065 0,95

14647 1.2

14648 2х1

Объем стакана л.

10213 1.5

10214 2

10215 2.5

10216 4

Объем чаши

9592 0,25

Опорная рама (диаметр, толщина труб)

11130 Алюминиевая рама Ø25*1,5мм

11131 Алюминиевый каркас 22*1,2мм

11132 Алюминиевый каркас, 22мм*1,2мм

11133 Алюминий 25*1,5мм

11134 Алюминий, 30*30*1,2мм

11135 Сталь, Ø48*2,5мм

Опорные ножки

8487 Да

Основание (диаметр, толщина труб)

11114 Алюминиевая рама Ø25*1,5мм

11115 Алюминиевый каркас 22*1,2мм

11116 Алюминиевый каркас, 22мм*1,2мм

11117 Алюминий 25*1,5мм

11118 Алюминий, 30*30*1,2мм

11119 Сталь, Ø42*1,7мм

Остаток склад Екатеринбург

7051 0

7052 1

7054 3

Остаток склад Казань

6947 0

6948 1

6951 2

6952 3

6953 4

6954 5

Остаток склад Краснодар

6969 0

6970 1

6971 10

6973 19

6974 2

6975 3

6976 4

6978 6

6979 8

Остаток склад Новосибирск

7063 0

7064 1

7065 10

7067 2

Остаток склад Самара

7031 0

7032 1

7035 2

7037 3

7038 4

7039 5

Остаток склад Челябинск 3

7049 0

Остаток склад Ярославль

12260 0

12261 1

12262 10

12263 2

12264 3

12265 4

Охлаждение до °C

13474 6

13475 6 град.

Охлаждение контейнеров

12937 нет

Панель управления

8215 Механическая

8217 электромеханическая

8218 Электронная

Пароувлажнение

13147 Да

13148 Инжектор

13149 Нет

Пепельница

11068 Да

11069 Нет

Перфорация

10798 да

10799 Есть

10800 Нет

Питание

9114 Электричество

Площадь выпечки, м²

9568 310х310

9569 340 ⌀

9570 50 Ø

9571 500х500

Поворотная голова

11243 Да

11244 Нет

Подключение к горячей воде

15056 Да

15072 Неважно

Подсветка

8902 1

8903 Да

Подушка в комплекте

11096 Да

11097 Нет

Подушка размер, см

11143 200х63х5

11145 50*40*5

11146 50*48*8

11147 50*50*5

Подходит для индукционных плит

10888 Да

Полка

15275 нержавеющая сталь

14399 Обвязка

14400 Обвязка с 4-х сторон

14401 Полка решетчатая

14402 Полка сплошная

Приемная воронка, форма и объем

10381 150х75 мм; 1,3 литра

10382 170х75 мм; 1,3 литра

10384 d160 мм; 2,3 литра

10385 Прямоуголная

10386 Прямоугольная по форме оборудования

Присоски на ножках

12955 нет

Производительность (кг/час)

12277 10,8

12278 11-16

12283 17

12285 22

12286 30

Производительность (л/час)

16035 100

12275 18-25

15981 50

Производительность до..., шт/мин

9501 230

9506 50

Производительность, литр/час

10169 2

Рабочая ширина валков, мм

10478 180

10479 200

10480 220

10482 300

10483 350

10484 500

Рабочий температурный диапазон, С

10618 -40ºС до +100ºС

10619 -40ºС до +100ºС;

10620 40ºС до +100ºС

10621 от -40ºС до +100ºС

Раззмеры каменного пода, мм

9415 400х400х15

Размер

258 210x165

266 671х758х563 мм.

271 верхней поверхности, мм 335x215 нижней поверхности, мм 340x230

274 Размер верхней поверхности, мм 215x215 (две) Размер нижней поверхности, мм 480x230

275 Размер верхней поверхности, мм : 215x215 Размер нижней поверхности, мм : 220x230

276 Размер корзины Ø135x115

277 Размер одной вафли, 100x100x15 мм

Размер (сменная форма), гр\шт.

10974 5-20

Размер жарочной поверхности

8970 180x200

8971 185

8972 210

8973 320*185

8974 320x185

8975 320х320

8976 360 ⌀

8977 550*430*240

Размер камеры для масла и жарки,мм

12865 809x305x118

Размер кассеты

15024 350х350 мм

15052 500х500 мм

15066 500х500 мм 600x400 мм

Размер клипсы, мм

12889 100-2000

12892 260

12895 430

Размер кружка, мм

10473 70

Размер кубика льда, мм

9224 133/0.75

9225 23х23х23

15232 25x30

9226 40х23х23

Размер лапши (ширина), мм

8632 1-20

8633 2 / 4

8635 2 \ 4

8637 2 и 6

8638 2х2 и 2х6

8639 3 и 9

Размер лотка

12830 435x320x15

12831 480х340

Размер пресс чаши

12957 130 мм

12958 150 мм

Размер рабочего стола, мм

9270 355×235

Размер рабочей поверхности (мм)

23203 2×(355×235)

16449 355×235

Размер фрукта мм

14905 95

Размер чаши для бумаги

12961 130 мм

12962 150 мм

Размеры камеры

13104 335x430x260

13106 420x870x600

13107 435x250x160

13110 460x360x425

13111 460x370x350

Размеры проитивней

13143 318x440x8

13144 600х400

16290 GN 1/1 (530x325 мм), 600х400 мм

Разновидность кофемашины

14603 суперавтомат

Расстояние между планками (мм)

13816 12

13818 70 мм

13819 75

13820 80

13821 80 мм

Расстояние между уровнями (мм)

16292 60 мм

Расход воды за цикл

15032 2 л

Расчетная производительность (кг/час)

14147 до 120

Реверс

8411

8412 да

8413 Есть

8414 Нет

Регулировка скорости

8941 Да

8942 Нет

Регулировка температуры

8948 Да

8949 Нет

Регулировка толщины нарезки

9189 2 и 6

9190 нет

Режим увеличенной мощности

12322 Нет

Ручки для переноса

10628 Да

10629 Нет

Световой короб

9566 Нет

Сила тока, ампер

8422 14

8423 15

8424 154

8425 16

8426 18

8427 2

8428 20

8434 38

8440 7

Склад ЕКБ

12642 0

12643 1

12652 4

Склад Казань

12727 0

12728 1

Склад Краснодар

12695 0

12696 1

12699 2

Склад Москва

12602 0

12609 2

12612 3

12617 5

12620 8

Склад Самара

12672 0

12673 1

12678 2

Склад СПБ

12724 0

Скорость вентилятора

14721 Одна скорость

Скорость воздушного потока

15577 10 м/с

15544 95 м/с

Скорость вращения (об/мин)

14567 1400

Скорость вращения дежи, об/мин

9157 30

9158 35

Скорость вращения ножа, об/мин.

11293 1350

11296 1450

Скорость вращения об/мин.

10221 0-18000

10222 0-22000

10223 100-2000

15377 100-2500

10228 2600-13000

10229 300

10230 43

10231 530

10232 570

Скорость рабочего органа, об/мин

8475 90

Скорость, об/мин

10203 0-18000

10204 16000-23000

10205 2600-13000

Сменный нож для фруктов и овощей

9638 1

9639 2

Смягчитель воды

15086 -

Способ открывания крышки

11062 Ручное

Способ регулировки

10209 Бесступенчатая регулировка

10210 Программа

Способы нарезки

12971 нарезка, соломка