Вакуумный фаршемес JBZKS-150
- Модель: 1407
Наличие | 3 |
Описание | Объем дежи – 150 л, разовая загрузка сырья – до 110 кг. Материал исполнения – полностью нержавеющая сталь. |
- Наличие:
866412.00 руб.
Заказать в 1 клик
Мы перезвоним Вам и уточним детали
В комплект входит:
- упаковка, коробка или ящик в зависимости от оборудования
- паспорт (инструкция) изделия
- дисконтная карта (по решению сотрудника)
Описание
JBZKS150 – аналог модели вакуумных фаршемесов JBZK150, но отличается тем, что оснащен двумя валами с лопатками. Предназначен для перемешивания в вакуумной среде различных видов фарша, начинок, паштетов, творожных масс, овощных смесей и т.п Обеспечивает тщательное перемешивание компонентов, без спрессовывания и перетирания.
Объем дежи – 150 л, разовая загрузка сырья – до 110 кг. Материал исполнения – полностью нержавеющая сталь.
Смешивание ингредиентов в вакууме имеет намного больше преимуществ, чем обработка в атмосферной среде. Вакуумная среда препятствует развитию микроорганизмов, сохраняет яркие, натуральные цвета продуктов, поскольку предотвращает окисление. Кроме того, улучшается консистенция сырья – оно становится более плотным и однородным. В результате готовый продукт получается более эстетичным и привлекательным на вид.
Из особенностей конструкции можно выделить:
два главных месильных вала установлены на подшипниках, что сокращает износ и увеличивает срок эксплуатации;
каждый вал приводится в движение от автономного мотор-редуктора;
регулируемая скорость вращения шнеков, имеется функция реверса для удобной автоматической выгрузки готового продукта.
Доступна дополнительная опция – оснащение температурным контроллером.
Доставка и оплата
Доставка транспортной компанией
Скорость доставки в любой терминал ТК (ПЭК, Деловые линии, Байкал, СДЭК и т.д.) фиксируется оператором, но обычно не превышает 1-3 календарных дней. Доставка до терминала ТК бесплатно.
Наличными
Оплата наличными при получении товара в офисе.
Visa и MasterCard
Оплата заказа на карту Сбербанка
Доставка товара возможна только после подтверждения платежа.