Вакуумный куттер ZBZ-500
- Модель: 342
Наличие | 3 |
Описание | Наиболее вместительная модель серии вакуумных куттеров ZKZB. Имеет чашу объемом 420 л, объем загрузки - 390 л. Отлично зарекомендовал себя в производстве колбас, сарделек, мясных паштетов. Степень вакуумизации 0...-0,085 МПа. Скорость вращения ножей 360-3600 об./мин, скорость вращения чаши - 0-6 об./мин. |
- Наличие:
13727290.00 руб.
Заказать в 1 клик
Мы перезвоним Вам и уточним детали
В комплект входит:
- упаковка, коробка или ящик в зависимости от оборудования
- паспорт (инструкция) изделия
- дисконтная карта (по решению сотрудника)
Описание
Вакуумный куттер ZBZ-500 представляет серию высокоскоростных, профессиональных куттеров для тонкого измельчения любых видов мясного сырья и его качественного смешивания с другими компонентами. Основные сферы применения – производство сосисок, сарделек и колбас. Также может применяться для пюрирования овощей и фруктов, приготовления соусов и т.п.
Переработка сырья в вакуумной среде препятствует размножению бактерий, позволяет сохранить цветовые, вкусовые и полезные свойства продуктов, увеличивает выход готовой продукции без ухудшения ее вкусовых качеств.
Данная модель имеет наиболее вместительную рабочую чашу в серии – 500 л, разовая загрузка продуктов – до 300 кг. Материал изготовления – высококачественная нержавеющая сталь.
Двигатель с частотным преобразователем обеспечивает плавный пуск и остановку ножевого вала. Переключение скоростей – четырехступенчатое, от 240 до 3000 об/мин. Привод чаши оснащен отдельным двигателем, частота вращения от 4-х до 12-ти об/мин.
Куттер имеет специальный загружатель и выгружатель фарша с гидроприводом.
Отличительные свойства модели:
низкий уровень шума и вибрации;
удобная санитарная обработка;
расположенная в отдельном корпусе панель управления с ЖК-дисплеем;
особая загнутая форма краев чаши, препятствующая переливанию жидкостей.
Аппарат прост в управлении и обслуживании, а благодаря высокому качеству сборки и комплектующим производства Японии, Германии и других европейских стран демонстрирует надежную, долговечную работу, в том числе при высокой интенсивности эксплуатации.
Заказать вакуумный куттер ZBZ500 в выбранной комплектации вы можете в нашей компании. О технических нюансах различных комплектаций более подробно вам с удовольствием расскажут наши специалисты.
Доставка и оплата
Доставка транспортной компанией
Скорость доставки в любой терминал ТК (ПЭК, Деловые линии, Байкал, СДЭК и т.д.) фиксируется оператором, но обычно не превышает 1-3 календарных дней. Доставка до терминала ТК бесплатно.
Наличными
Оплата наличными при получении товара в офисе.
Visa и MasterCard
Оплата заказа на карту Сбербанка
Доставка товара возможна только после подтверждения платежа.